Riesling 2017

SKU: 013 Category: Tag:

50.00kn

Description

Plemenita njemačka sorta zvana i kraljem bijelih vina već dugi niz godina uspješno dozrijeva u
Moslavini pokazujući svoj beskompromisni karakter. Svijetložute boje zlatnog odsjaja, decentne svježine,
srednjeg intenziteta na nepcu kojeg prati plemenit, intenzivan i kompleksan voćno-cvijetni bouquet.
Vinogradarska breskva, zelena jabuka te svježe cijeđeni limun izrazito dominiraju aromatskim profilom,
praćeni finim floralnim notama. Elegancija okusa na nepcu zaokružuje bogat dojam te čine ovaj riesling
izrazito kompleksnim s velikim potencijalom za daljnji razvoj. Postojana struktura te slana mineralnost
osiguravaju mu godine i godine razvoja u boci.
Kao sva plemenita vina ovaj riesling možete poslužiti uz osebujne gastronomske delicije od ribe,
morske plodove, tvrde sireve, crveno i bijelo meso, a posebice kao pratnja slatko ljutih, egzotičnih
specijaliteta azijske kuhinje.

Servirati na 8 – 10 °C

 Berba: 2017.
 Alkohol: 12,0% vol.
 Kiselina: 6,7 g/l
 Šećer: 2,4 g/l – Suho
 Ručna berba, sredinom rujna, 2 položaja
 Maceracija u trajanju 4h
 Fermentacija inox, odležavanje na finom talogu kvasaca 12mj.

Additional information

Weight 1 kg

Reviews

There are no reviews yet.

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.