Pinot Bijeli Familia 2018

SKU: 015 Category: Tags: ,

65.00kn

Description

Vina iz linije Familia odaju priznanje obiteljskoj tradiciji te zahvalu našim precima na strasti i ljubavi
koju su nam usadili prema uzgoju vinove loze i vina. Pinot bijeli Familia odlikuje se slamnato žutom bojom
zlatne refleksije. Mirisom dominiraju zrele kruške, jabuke i bademi praćeni sušenim cvijećem te začinskim
dodirom vanilije. Nepce otkriva izrazito meku, kremastu teksturu fine punoće dok odležavanje u barrique
bačvicama dodatno naglašava zaokruženost i pikantnost. Zreliji izričaj moslavačkog pinota bijelog, s
potencijalom za daljnji razvoj na tragu bijele Burgundije.
Kremasta tekstura iskazat će svoje puno bogatstvo uz hladne salate, tjestenine, bijelu ribu, rižota i
plodove mora.

Servirati na 12 – 14 °C

 Berba: 2018.
 Alkohol: 12,5% vol.
 Kiselina: 6,0 g/l
 Šećer: 1,9 g/l – Suho
 Ručna berba, sredinom rujna, zrelije grožđe
 Maceracija u trajanju 6h
 Fermentacija inox, odležavanje na finim kvascima 15. mj. u inox i barrique bačvicama
 Korištenje taloga kao regulator oksidativnih procesa – niske doze SO 2 ; kremozna tekstura
 Nefiltrirano

Additional information

Weight 1 kg

Reviews

There are no reviews yet.

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.