Pinot Bijeli 2019

SKU: 014 Category: Tag:

50.00kn

Description

Pinot bijeli obitelji Košutić odlikuje se slamnato žutom bojom kristalne bistroće. U aromatskom
profilu dominira voćnost, ponajviše kruške i jabuke te agrumi i bademi protkani nježnim floralnim
karakterom livadnog cvijeća. Nepce otkriva izrazito balansiran okus, većeg ekstrakta te srednjih kiselina koje
mu daruju svježinu, no istovremeno vino čine izrazito pitkim bez obzira na puno i elegantno tijelo. Mekoća i
zaobljenost okusa te izniman svilenkasti retrookus pružaju obilje zadovoljstva svakim novim gutljajem.
Svoj enogastronomski potencijal najbolje će iskazati uz hladne nareske, sireve, jela od plemenite
ribe, juhe te posebice uz jela od bijelog mesa.

Servirati na 10 – 12 °C

 Berba: 2019.
 Alkohol: 12,5% vol.
 Kiselina: 5,7 g/l
 Šećer: 1,1 g/l – Suho
 Ručna berba, početkom rujna
 Prešanje kompletnog grožđa (bez odvajanja peteljki) zbog dobivanja čiste sortne aromatike i veće
elegancije
 Fermentacija inox, odležavanje na finom talogu kvasaca 6mj.

Additional information

Weight 1 kg

Reviews

There are no reviews yet.

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.