Cabernet Sauvignon 2018

SKU: 016 Category: Tag:

65.00kn

Description

Cabernet sauvignon obitelji Košutić odlikuje se dubokom rubinski crvenom bojom i ozbiljnim
granatnim tonovima kao posljedica odležavanja u barrique bačvicama. Paleta mirisnih senzacija prostire se
od crnog ribizla, kupine i tamne čokolade pa sve do mente, vanilije i pekmeza od šljiva, otkrivajući iznimnu
dubinu i slojevitost. Zreli, smireni tanini i kiseline te srednje tijelo i osebujna struktura osiguravaju mu
dugovječnost s velikim potencijalom dozrijevanja u boci. Okus je fine teksture, visokog ekstrakta te
otmjenosti karakteristične za sortu.
Fenomenalno se slaže s jelima od govedine, svinjetine, janjetine i krupnije divljači.

Servirati na 16 – 18 °C

 Berba: 2018.
 Alkohol: 13,5% vol.
 Kiselina: 6,2 g/l
 Šećer: 2,2 g/l – Suho
 Ručna berba, krajem listopada
 Maceracija u otvorenim posudama u trajanju 8 dana; paralelna alkoholna i malolaktička fermentacija
 Odležavanje u barrique bačvicama 18mj., potom blend i sljubljivanje u inoxu

Additional information

Weight 1 kg

Reviews

There are no reviews yet.

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.